삼치살 (냉동)

삼치살고소한 맛과 부드럽고 촉촉한 식감으로 사랑받는 삼치. 신선한 삼치의 가시를 발라내어 손질한 제품이에요. 깨끗한 천일염으로 간하여 짭조름한 감칠맛까지 더했답니다. 조림, 구이, 찜 등 다양하게 활용하여 식탁을 풍성하게 채워보세요.

체크 포인트

• 안심할 수 있는 HACCP 인증
• 삼치를 엄선하여 손질한 제품
• 깨끗한 천일염으로 간한 삼치
• 냉동 보관(-18℃ 이하)
• 해동 후 재냉동 금지

알아두면 좋은 정보

• 가시를 제거하였으나 간혹 가시가 있을 수 있으니 주의하여 드시기 바랍니다.

레시피

삼치 조림

재료: 삼치 2~3토막, 무 1/4개, 대파 1대, 청고추 1개, 홍고추 1개

양념: 고춧가루 3큰술, 고추장 1큰술, 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 청주 1큰술, 생강즙 1/3큰술, 후추1.

1. 해동한 삼치를 깨끗하게 씻어주세요.
2. 쌀뜨물에 30분 정도 담가주세요.
3. 무를 먹기 좋게 썰고, 대파와 고추는 어슷 썰어주세요.
4. 양념 재료를 섞어 양념장을 만들어 주세요.
5. 냄비에 무를 깔고 삼치를 올려주세요.
6. 양념장 ⅔ 정도를 넣고 물 2컵을 부어주세요.
7. 국물을 삼치에 끼얹어주면서 끓여주세요.
8. 국물이 반 정도 줄면 뚜껑을 닫고 약불에서 졸여주세요.
9. 삼치와 무가 익으면 대파와 고추를 넣어주세요.
10. 양념을 끼얹어주며 2분 정도 더 졸여주세요.
11. 양념이 모자라면 양념장을 더 넣어주세요.

포장 정보

낱개로 포장되어 활용이 간편하며, 위생적으로 보관할 수 있어요.

사이즈

• 할인가격: 10,360원
• 정상가격: 17,260원
• 할인율: 39%
• 배송방법: 로켓프레시
• 배송료: 2,500원
• 총평가수: 556
• 평점: 4.5/5
• 보관방법: 냉동보관
• 개당 중량: 700g
• 소금 간 유무: 소금 간 있음

제품 정보

• 제품명: 삼치살
• 식품의 유형: 기타수산물가공품(가열하여 섭취하는 냉동식품)
• 생산자 및 소재지: ㈜다미원/경남 사천시 모정길 113(이금동)
• 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량: 700g,1개

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